Tariflik
Giriş Kayıt
Anasayfa Tarif Menemen
Menemen

Menemen

Kahvaltılık
İlker Kacar
İlker Kacar @kacar
0,0/5
Zorluk Kolay
Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Servis Sayısı 4 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 6 adet Domates
  • 1 adet Kuru Soğan
  • 3 adet Çarliston Biber
  • 200 gr Kaşar Peyniri
  • 5 adet Yumurta Sarısı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
Biberler ince bir şekilde doğranır
Adım 1 görseli
2
Bir adet soğan yemeklik doğranır
Adım 2 görseli
3
Domateslerin kabuğu soyulur
Adım 3 görseli
4
Domatesler küp küp doğranır
Adım 4 görseli
5
200 gr Kaşar peyniri rendelenir. Ben kaşar peyniri bol olan menemeni sevdiğim için kaşarı bol kullandım. Siz daha az kullanabilirsiniz.
Adım 5 görseli
6
2 yemek kaşığı tereyağı tavaya eklenir
Adım 6 görseli
7
Soğanlar tavaya eklenir ve kavrulur
Adım 7 görseli
8
Soğanlar koyulduktan 1-2 dk sonra biberler eklenir ve kavrulur.
Adım 8 görseli
9
Soğan ve biberler yumuşayınca domatesler eklenir
Adım 9 görseli
10
Domatesler pişince ve suyu azalınca ocağın altı kısılır
Adım 10 görseli
11
Tavaya 5 adet yumurta sarısı eklenir
Adım 11 görseli
12
Hafif pişmeye dönünceye kadar yumurtalar iyice karıştırılır
Adım 12 görseli
13
Tavaya rendelenmiş kaşar eklenir ve ocağın altı kapatılır.
Adım 13 görseli
14
Kaşar tavanın sıcaklığı ile erimesi sağlanır ve karıştırılır. Afiyet olsun
Adım 14 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.
Yanında Ne İyi Gider?
Tümünü Keşfet
Benzer Tarifler
Tümünü Keşfet