Anasayfa Tarif Pizzicotti Çimdik Kurabiyesi
Pizzicotti Çimdik Kurabiyesi

Pizzicotti Çimdik Kurabiyesi

Zorluk Kolay
Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Servis Sayısı 6 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 250 gr Badem Unu
  • 3 çay bardağı Toz Şeker
  • 2 adet Yumurta Akı
  • 1 tutam Tuz
  • 1 adet Limon
  • Dışı için
  • 0.5 su bardağı Pudra Şekeri
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
Bir kaba 2 adet yumurta akı alınır
Adım 1 görseli
2
Üzerine 1 tutam tuz eklenir.
Adım 2 görseli
3
Malzemeler köpürene kadar hafifçe çırpılır.
Adım 3 görseli
4
Geniş bir kaba 3 çay bardağı toz şeker eklenir.
Adım 4 görseli
5
Çırpılan yumurta akını toz şekerin üzerine eklenir.
Adım 5 görseli
6
Malzemeler 3 dk boyunca hafifçe çırpılır.
Adım 6 görseli
7
250 gr Badem unu şeker ve yumurta akının çırpıldığı kaba aktarılır.
Adım 7 görseli
8
Kaba 1 adet limonun kabuğu rendelenir.
Adım 8 görseli
9
Tüm malzemeler yumuşak yapışkan bir hamur olana kadar yoğurulur.
Adım 9 görseli
10
Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır.
Adım 10 görseli
11
Yuvarlanan hamurlar pudra şekerine bulanır.
Adım 11 görseli
12
Hamurların iki köşesinden sıkılır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Adım 12 görseli
13
Önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış alt üst fansız moduna ayarlanan fırında 15 dk pişirilir.
Adım 13 görseli
14
Fırından çıkarılan kurabiyeler tepside oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
Adım 14 görseli
15
Soğuyan kurabiyeler servise hazırdır. Afiyet olsun.
Adım 15 görseli
Püf Nokta
Pişme süresi fırından fırına değişebilir. Fırından çıkardığımız kurabiyelerin dışı sert içi yumuşak olmalıdır.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.