Anasayfa Tarif Fındıklı Acuka
Fındıklı Acuka

Fındıklı Acuka

Zorluk Kolay
Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 5 dk
Servis Sayısı 6 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 250 gr Fındık
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) Domates Salçası
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) Tatlı Biber Salçası
  • 8 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
  • 1 yemek kaşığı Limon Suyu
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Pul Biber
  • 1 çay kaşığı Kişniş Tozu
  • 0.5 çay kaşığı Çemen Tozu
  • 0.5 çay kaşığı Kimyon
  • 0.5 çay kaşığı Acı Pul Biber
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber Toz
  • 1 çay kaşığı (tepeleme) Tatlı Kırmızı Toz Biber
  • 0.5 çay kaşığı Kuru Nane
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
250 gr çiğ fındık baharat öğütücüye alınır.
Adım 1 görseli
2
Fındıklar çok ince un gibi olana kadar çekilir. Eğer çok ince çekilemiyorsa çiğ fındık unu da kullanılabilir.
Adım 2 görseli
3
Yarım çay kaşığı kuru nane eklenir.
Adım 3 görseli
4
1 çay kaşığı tepeleme kırmızı toz biber eklenir.
Adım 4 görseli
5
Yarım çay kaşığı acı pul biber eklenir.
Adım 5 görseli
6
Yarım çay kaşığı karabiber eklenir.
Adım 6 görseli
7
Yarım çay kaşığı kimyon eklenir.
Adım 7 görseli
8
Yarım çay kaşığı çemen tozu eklenir.
Adım 8 görseli
9
1 çay kaşığı kişniş tozu (kinzi) eklenir.
Adım 9 görseli
10
1 çay kaşığı pul biber eklenir.
Adım 10 görseli
11
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası eklenir.
Adım 11 görseli
12
1 yemek kaşığı domates salçası eklenir.
Adım 12 görseli
13
Yarım adet limonun suyuna denke gelen 1 yemek kaşığı limon suyu eklenir.
Adım 13 görseli
14
8 yemek kaşığı ayçiçek yağı eklenir.
Adım 14 görseli
15
2 diş sarımsak ezilir ve eklenir.
Adım 15 görseli
16
Tüm malzemeler macun kıvamına gelene kadar yoğurulur.
Adım 16 görseli
17
Macun kıvamına geldiğinde servise hazırdır. Afiyet olsun.
Adım 17 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.