Anasayfa Tarif Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Servis Sayısı 6 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 2 su bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 adet Kuru Soğan
  • 1 adet Patates
  • 1 adet Havuç
  • 2 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı Kuru Nane
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 16 su bardağı Su
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
1 adet soğan ince ince doğranır
Adım 1 görseli
2
Soğanlar tencereye alınır.
Adım 2 görseli
3
Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı eklenir.
Adım 3 görseli
4
Soğanlar 5 dk orta ateşte karıştırarak rengi çıkana kadar kavrulur.
Adım 4 görseli
5
1 adet havuç rendelenir.
Adım 5 görseli
6
Rendelenen havuçlar tencereye eklenir.
Adım 6 görseli
7
1 adet patates rendelenir.
Adım 7 görseli
8
Rendelenen patatesler tencereye eklenir.
Adım 8 görseli
9
2 su bardağı mercimek, iyice yıkanır ve suyu süzülür.
Adım 9 görseli
10
Yıkanan mercimek tencereye eklenir.
Adım 10 görseli
11
16 su bardağı kaynar su ilave edilir.
Adım 11 görseli
12
2 tatlı kaşığı tuz ilave edilir.
Adım 12 görseli
13
Tenceredeki malzemeler karıştırılır ve 30 dk boyunca kaynatılır.
Adım 13 görseli
14
Malzemeler eridiğinde tencerenin altı kapatılır.
Adım 14 görseli
15
1 tatlı kaşığı nane eklenir.
Adım 15 görseli
16
Çorba, el blenderı ile çekilir.
Adım 16 görseli
17
Çekilen çorbanın üzerindeki köpükler alınır ve servis edilir. Afiyet olsun.
Adım 17 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.