Tariflik
Giriş Kayıt
Anasayfa Tarif Dereotlu Peynirli Poğaça
Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça

Hamur İşleri
İlker Kacar
İlker Kacar @kacar
0,0/5
Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Servis Sayısı 6 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 adet Yumurta Sarısı
  • 2 su bardağı Yoğurt
  • 0.5 bağ Dereotu
  • 5 su bardağı Buğday Unu
  • 2 tatlı kaşığı Çörek Otu
  • 1 su bardağı Ayçiçek Yağı
  • 3 paket Kabartma Tozu
  • 1 kase Süzme Peynir
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
Bir kaba 3 paket Kabartma Tozu dökülür
Adım 1 görseli
2
Üzerine 2 su bardağı Yoğurt ilave edilir
Adım 2 görseli
3
Yoğurt ve kabartma tozu iyice karıştırılarak homojen bir kıvam elde edilir. Bu aşamada bu karışım hafif kabaracaktır.
Adım 3 görseli
4
Yoğurt karışımının üzerine 1 su bardağı Ayçiçek Yağı eklenir
Adım 4 görseli
5
Üzerine 1 tatlı kaşığı Tuz eklenir
Adım 5 görseli
6
Üzerirn 4 bardak Buğday Unu eklenir ve yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurulur.
Adım 6 görseli
7
1 su bardağı Buğday Unu da kontrollü bir şekilde eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
Adım 7 görseli
8
1/2 bağ Dereotu ince ince kıyılır ve hamura eklenir ve iyice yoğurulur.
Adım 8 görseli
9
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir.
Adım 9 görseli
10
Hamur parçaları elde düzleştirilir ve içine Süzme Peynir koyulur.
Adım 10 görseli
11
Peynirli hamur köşelerden turularak yarım ay şeklinde kapatılır.
Adım 11 görseli
12
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yapılan poğaçalar dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu ile süslenir.
Adım 12 görseli
13
Soğuk fırına koyulan poğaçalar 180 derecede 25-30 dk arasında pişirilir ve servis yapılır
Adım 13 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.
Yanında Ne İyi Gider?
Tümünü Keşfet
Benzer Tarifler
Tümünü Keşfet