Anasayfa Tarif Levrek Buğulama
Levrek Buğulama

Levrek Buğulama

Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Servis Sayısı 1 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 1 adet Levrek
  • 2 adet Sivri Acı Biber
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 su bardağı Su
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 dilim Limon
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
1 adet levrek kılöıkları alınmış bir şekilde 2 fileto halinde alınır.
Adım 1 görseli
2
Levrek küpler halinde doğranır.
Adım 2 görseli
3
Tüm levrek parçaları bakır tavaya dizilir.
Adım 3 görseli
4
Üzerine 2 adet sivri acı biber doğranarak eklenir.
Adım 4 görseli
5
2 diş sarımsak ince ince kıyılır ve tavaya eklenir.
Adım 5 görseli
6
1 yemek kaşığı domates salçası eklenir.
Adım 6 görseli
7
1 çay kaşığı tuz eklenir.
Adım 7 görseli
8
2 su bardağı ılık su eklenir ve ocağı altı yüksek ateşe alınır.
Adım 8 görseli
9
Tavadaki malzemeler tahta kaşık ile balıkları karıştırmadan iyice karıştırılır.
Adım 9 görseli
10
Tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edilir ve tava sallanarak pişirilir.
Adım 10 görseli
11
Suyu çekmeye başladığında 1 dilim limon eklenir. Tavanın ortasındaki biriken salçalı su, ara ara tahta kaşıkla tavanın kenarları akması sağlanır.
Adım 11 görseli
12
Tavadaki sos göz göz olmaya başladığında yemek pişmiştir. Afiyet olsun.
Adım 12 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.