Anasayfa Tarif Sebzeli Somon Balığı
Sebzeli Somon Balığı

Sebzeli Somon Balığı

Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Servis Sayısı 4 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 1 adet Somon Balığı
  • 1 adet Patates
  • 1 adet Kuru Soğan
  • 8 diş Sarımsak
  • 2 adet Domates
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
  • 1 çay kaşığı Kuru Kekik
  • 1 çay kaşığı Pul Biber
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber Toz
  • 0.5 çay kaşığı Kimyon
  • 1 tatlı kaşığı Tatlı Kırmızı Toz Biber
  • 2 çay kaşığı Tuz
  • 1 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Limon Kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı Limon Suyu
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
Patatesler soyulur ve halka halka doğranır
2
Soğanlar halka halka doğranır.
3
Sarımsaklar ince ince doğranır.
4
Bir tavaya zeytinyağı koyulur. Soğan dilimleri eklenir ve bir tur kavrulur.
5
Üzerine patatesler eklenir ve 5-10 dk kadar kavrulur.
6
Sarımsaklar eklenir ve bir iki tur daha kavrulur.
7
Domates salçası, kekik, karabiber, kimyon, pul biber ve tatlı toz biber bir kaba alınarak su ile sulandırılır ve tavaya dökülür. Bu şekilde kısım ateşte 5 dk pişirilir.
8
Somon balığı İki parmak kalınlığında fleto haline getirilir ve kılçıkları balık cımbızı ile çıkarılır.
9
Tavaya fleto balıklar eklenir ve üzerine halka halka doğranmış domatesler ilave edilir. 10 dk bu şekilde pişildikten sonra servise hazırdır.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.