Tariflik.com
Giriş Kayıt
Anasayfa Tarif Melocan Kavurması
Melocan Kavurması

Melocan Kavurması

Mezeler Sebze Yemekleri Yöresel Yemekler
Tariflikcom
Tariflikcom @tariflikcom
0,0/5
Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Servis Sayısı 4 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 1 kg Melocan
  • 1 adet Kuru Soğan
  • 0.5 çay bardağı Ayçiçek Yağı
  • 2 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 litre Su
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
1 kg melocanın tüm dalları tek tek çıt sesi geldiği yerden kırılarak ayıklanır.
Adım 1 görseli
2
Bir tencereye 1 litre kaynar su eklenir.
Adım 2 görseli
3
Ayıklanan melocanlar tencereye eklenir.
Adım 3 görseli
4
Melocanlar yumuşadığında tencereden alınır ve süzgeçte fazla suyu atılır.
Adım 4 görseli
5
Melocanlar iyice sıkılarak suyu süzülür.
Adım 5 görseli
6
Suyu sıkılan melocanlar kesme tahtasında doğranır.
Adım 6 görseli
7
Aynı şekilde diğer taraftan da doğranarak kavurmaya hazır hale getirilir.
Adım 7 görseli
8
Kavurma yapılacak tencereye yarım çay bardağı ayçiçek yağı eklenir.
Adım 8 görseli
9
Üzerine 1 adet soğan ilave edilir ve kavurulur.
Adım 9 görseli
10
Doğranan melocanlar tencereye eklenir.
Adım 10 görseli
11
2 tatlı kaşığı tuz ilave edilir ve 5 dk daha kavrulur.
Adım 11 görseli
12
5 dk nın sonunda melocan servise hazırdır. Afiyet olsun.
Adım 12 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.
Yanında Ne İyi Gider?
Tümünü Keşfet
Benzer Tarifler
Tümünü Keşfet